Au Chaudron
5 rue du Conseil Souverain
68000 Colmar

Miam 🙂 
– en plein coeur de Colmar, jolie vue sur une des places centrales de la ville
– petite carte avec plats du jour et suggestions, preuve d’une bonne cuisine fraîche
– plats délicieux, raffinés, cuisinés à point
– service souriant et sympathique
– note carrément bon marché : 14€ par personne (entrée+plat+boisson)

Miam 🙁
– rien à redire !

Ce que j’en pense vraiment 9/10
On a trouvé deux places en plein marché de noël, un midi ! Déjà ça c’est un exploit. Alors que la moitié des restaurants ferment ou sont complets, le Chaudron nous a accueilli les bras ouverts, et pas de mauvaise surprise.
Jolie décoration, chaleureuse, bonne ambiance. Le service était ultra rapide (moins de 45 minutes entre notre arrivée et notre départ avec une entrée et un plat).
Les plats étaient juste : exquis. Je reviendrais sans aucun doute !

Et pour finir, j’ai mangé…
– une salade Mimosa, juste bien assaisonnée
– une escalope de volaille enrobée de pain d’épice avec une sauce balsamique et une purée de carottes

Vous connaissiez ?

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