C’est l’été, Strasbourg se vide, ton estomac gargouille… mais fini la junk food, tu veux te faire mousser un peu !

J’ai le bon plan pour toi !

J’ai (enfin) testé le restaurant « Terroir & Co » situé dans l’hôtel Sofitel Grande Île. Grande terrasse, tables isolées et intimistes, accueil chaleureux et souriant, tout donne envie de s’y installer !
On a eu la chance de pouvoir se poser dans des fauteuils trooooooop cool et de pouvoir dîner en tête à tête sans réaliser que les tables se sont remplies autour de nous.

Le ventre grognant de toutes ses forces, je me suis assez rapidement jetée sur la carte et… difficile de choisir ! ^^

Voici ma sélection
Entrée : LE FROMAGE DE BREBIS FRAIS, En mousse légère, copeaux et chips de légumes, jeunes pousses
Ferme de la forêt, Audrey Langbour et Emmanuel Houpert, Voyer
Plat 1 : LE POULET, En croûte de chorizo, riz pilaf et légumes de saison
La ferme Schmitt, Jean-Paul et Marlyse Schmitt, Bischoffsheim (22€)
Plat 2 (oui on a fait moit-moit, non je ne suis pas un tonneau à bouffe) : LA BETTERAVE ROUGE, En purée, cannellonis farcis et truffe de la Saint-Jean
Ferme Anne et Jacques Ernwein, Oberhausbergen (26€)
Dessert : LA FAISSELLE, En sorbet à l′huile d′olive, carpaccio fraises basilic
Ferme Saint Ulrich, Patrick Messer, Durningen (9€)

voir toute la carte par ici 

Toutes les recettes sont élaborées avec des produits alsaciens et autour des aliments phares de la région. Le chef se donne un point d’honneur à ravir vos papilles et à vous faire vivre une expérience culinaire hors norme ! En dehors des produits du terroir, retrouvez une sélection des 51 Grands Crus alsaciens (ameeeeeeen) !

En plus du restaurant, dedans y a une épicerie ! Miam miam !

Certains produits utilisés dans les plats servis à la carte sont à vendre dans la boutique. Mais tu peux aussi te faire plaisir avec plein d’autres produits du terroir à t’en faire baver jusqu’au sol !

Et quelques photos de l’intérieur parce que ça vaut grave le coooooup et c’est super canon !

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