Petit saut à le Troquet By Glouton, the first, mon PREMIER restaurant à Bordeaux
(oulala, donnez-moi envie !).

Non c’est vrai, on dit qu’à Bordeaux, ça ne manque pas de bons restaurants !

Après avoir couru toute la journée à la recherche d’un appartement
(car oui, sans toit à ce moment-là et tout juste arrivée de Strasbourg!),

Risotto Girolles & Speck

je méritais bien ma pause gourmande, non ?

Op, op, op, je dévie et vous raconte bien trop pour moi et peu pour mon expérience culinaire.
J’y viens, j’y viens !

Niveau localisation, top du top, on ne peut mieux faire.
L’établissement est à deux pas de la place de la bourse (oui oui, celle que tu aperçois sur toutes les cartes postales) donc, pas d’excuses.
Je me pointe, avec mon ami, et je découvre une façade extérieure d’un rouge bien présent, style ancien et sophistiqué.

Bienvenue à Le Troquet By Glouton, un petit cocon proposant de la cuisine méditerranéenne, mais qui est également un bar à vins (du coup, je suis toute ouïe, car le vin et moi sommes bons copains !).
Cuisine ouverte, tout ce que j’aime. Serveur agréable et à l’écoute de ses clients.

Une fois installée, trop tard pour commander un apéritif (il était aux alentours de 22h), on attaque directement avec le plat de résistance (haha, je vous l’accorde le terme fait réducteur mais vu ma journée c’était clairement un plat de sauvetage !).

Je craque pour le Risotto aux Girolles et Speck.
Visuellement, on aperçoit une bonne portion de riz de laquelle se dégage une odeur plus appétissante, miam miam !
C’est parti, je goûte. Ok, c’est vendu. Un bon risotto, préparé à la minute par le chef lui-même, devant nous.
Le Speck était de caractère, c’est l’ingrédient phare du plat sans hésitation !

Forcément, qui dit bar à vins, dit bonne bouteille sur table.
Mon ami et moi optons pour un Château Lestrille de 2010, un bon vin rouge au goût légèrement fruité. Parfait pour accompagner mon risotto.

Préparez-vous à vous asseoir sur des chaises hautes car il n’y a que ça !
C’est là l’élément décoratif principal de ce petit resto tout mignon (oui, c’est petit, mais c’est charmant).
Vous apprécierez votre repas dans une ambiance cosy et décontractée !
Observez les détails en ce qui concerne la déco !!!
Mon ami breton a tout de suite remarqué la boîte de pâté breton Henaff, faisant office d’élément décoratif.
On en est venu à blablater avec le serveur et on a fini par découvrir que le gérant du restaurant est lui-même breton, trop marrant !

Info : Prévoyez un budget de 20/25€ pour un plat et c’est correct niveau qualité/prix 🙂
Pensez également à réserver (surtout en soirée) car comme je l’ai dit précédemment, c’est un quartier très prisé de Bordeaux donc c’est rempli tout le temps !

J’espère vous avoir donné envie de tester ce petit cocon, si vous étiez déjà, n’hésitez pas à m’en parler en commentant en dessous de l’article, je serais ravie de vous lire… 🙂

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18 Rue Fernand Philippart,
33000, Bordeaux, France

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05 57 83 08 27
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Ils n’ont pas de site !
Je vous mets le lien tripadvisor 🙂

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