Une histoire de famille, d’amitié et de nourriture… beaucoup de nourriture !

L’histoire de ce restaurant a débuté en 2008, trois amis, amoureux de la nourriture de leur maman se sont associés. Depuis, plusieurs autres fils à maman ont éclos, un petit restaurant qui a déjà conquis la France entière, ainsi que Bruxelles et Hong Kong. La preuve d’une longue histoire de « gourmandise ».

Vous vous souvenez de tous ces petits repas que vous préparaient vos parents ?

JACKPOT ! Les fils à maman revisitent la cuisine « de quand nous étions petits » comme chez maman, avec leurs recettes des plus appétissantes les unes que les autres. Vous n’imaginez même pas les plats que j’ai pu découvrir en lisant la carte du restaurant. Une cuisine faite maison, à base de produits frais et de saison, quoi de mieux ?

 

Coté salé, on peut retrouver un Cheeseburger au cheddar, des croquettes de ba-ba-ba-bababybel, ou encore le cordon bleu du père Doudou… Miaaaaam !

Côté sucré, un tiramisu au… Kinder, le rêve de tout grand enfant gourmand de chocolat. Ce n’est pas finit, un brownie au M&M’s ou encore un pot en verre rempli de glace, de chantilly, de M&M’s, de Kinder, de Smarties, tous nos délices d’enfance réunis, bon… si bien sûr ton estomac te le permet !

J’ai opté pour un « Filet trop mignon et son risotto de coquillettes au chorizo » et en plus d’un nom attirant, le goût était au rendez-vous, au prix de 10€. Et en dessert, le choix était plus que difficile, j’ai fini par me décider, et me suis laissée tenter par le tiramisu au Kinder, dé-li-cieux, qu’on se le dise !  Je vous le conseille, il sera à vous pour 5€. Suite à ce bon diner, nous sommes prêts à régler la note, SURPRISE, une boîte de bonbons géante débarque sur la table, un délice.

L’univers ? un univers à l’ancienne. Rempli de souvenirs de parents, de souvenirs d’enfants. Des personnages qui ont marqués notre enfance, comme McGyver et Starky et Hutch, en passant par la décoration d’entant, des minitels et des tourne-disques. Ils ont réussi le pari, allier souvenir gustatif et environnemental.

Petit plus, le saviez-vous ?

Une maman est accueillie chaque premier mardi du mois, pour thème « le diner des mamans ». Eh oui, l’heureuse élue à l’honneur, aux côtés du chef, d’échanger autour des recettes réalisées. Elle passe ensuite en salle pour expliquer la préparation et la constitution de ces bons petits plats.

Si vous souhaitez y aller, préférez la réservation. C’est un petit coin idéal pour un dinée en famille ou entre amis ! Vous pouvez retrouver ce restaurant à Bordeaux, à l’adresse suivante :

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Restaurant Les Fils à Maman
19 Rue des Faussets,
33000 Bordeaux
 

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05 56 48 20 01

Ouvert de
12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30 du mardi au jeudi.
De 19h30 à 23h30 vendredi et samedi.
Brunch
les samedi et dimanche de 12 à 16h.
Fermé lundi midi, mardi midi, mercredi midi et dimanche soir.
Menu unique à 22 €
(le soir. Brunch tout compris 22 €).
Carte
15 € environ.
Plat du jour
10,50 € (avec entrée : + 3,50 € ; avec dessert : + 3,50 €).
Chèque Restaurant. Terrasse.

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