Quand tu trouves un café capable d’emballer tes papilles du matin jusqu’au goûter, ne va plus chercher ailleurs. Alors oui, j’ai fauté et je me suis laissé tenter par Kaova.

On se connaît ? 

Cette devanture turquoise ne te dit rien ?

Et bien, c’est de cet endroit que s’échappent les bonnes odeurs de café et de pâtisseries tout juste sorties du four. Depuis maintenant un an et demi, Kaova propose toute une gamme de pâtisseries, cafés, smoothies et jus de fruits artisanaux qui ravivera l’appétit du plus grand gourmet.Aux commandes, un duo bien rodé avec Pascal, notre roi du café et Florian le magicien de la pâtisserie.

Ils évoluent tous les deux dans leurs domaines de prédilection pour nous proposer de petites merveilles chaque jour. Au delà d’être un coffee shop, Kaova est le projet de deux passionnés qui souhaitaient mettre en avant des produits de qualité.
À l’intérieur, un décor épuré et tropical avec des matériaux naturels : tout ce qui faut pour se sentir à l’aise. L’accueil y est chaleureux et authentique, on entre un petit peu dans une petite bulle. Petite bulle, qui vous offre également une connexion WIFI gratuit. Plus aucune excuse pour travailler en sirotant ton latte ! 

Pâtisserie, je t’aime à la folie

Oui oui oui, leurs pâtisseries sont juste démentielle c’est un fait. Il y a du choix, de la couleur, de la gourmandise, que demander de plus ? Entre tarte au citron meringué, chou au mojito, dôme exotique, fraisier au basilic le choix ne manque pas ! Et il te faudra bien plus d’un passage pour tout tester. Même après plusieurs pauses goûter ici, je ne me lasse pas. Les pâtisseries sont de petits bijoux, avec des saveurs franches et assumées. Ce que j’aime dans leurs petits gâteaux c’est le travail d’orfèvre réalisé sur chaque pièce, les goûts qui se marie à merveille le tout avec juste ce qui faut de sucre pour apprécier pleinement. Bref, je m’arrête sur les pâtisseries car je pourrais en parler encore longtemps.

Côté café, on est sur un kiffe tout aussi important. Chez Kaova, le café est torréfié sur place chaque semaine par Pascal, notre fan de café. Les propositions sont variées et d’une très grande qualité. Et si vous voulez un peu de Kaova chez vous, c’est possible car les cafés sont disponibles à la vente.

La gourmandise à toute heure

En plus de faire des desserts à tomber par terre, nos fins gourmets nous proposent 3 formules qui donnent l’eau à la bouche.

  • Petit déjeuner : un prix tout doux et tout mignon. 4€ pour un thé ou un café et une viennoiserie (qui vaux le détour, croyez-moi) ! 
  • Pause déj  : Chez Kaova, la formule du midi c’est LE bon plan ! Pour 8,50€ tu repars (ou tu t’installes au choix) avec une part de quiche trop trop bonne avec des crudités et le dessert de ton choix, plutôt cool non ? 
  • Brunch : tous les dimanches de 11h à 16h, il est conseillé de réserver car les places partent très très vite 
  • Au menu : du café ou  du thé à volonté, un jus de fruit, une viennoiserie ou un granola, des tartines et confitures, un plat chaud, des œufs brouillés et une pâtisserie. Tout cette panoplie pour 19€ ! Si avec ça t’as pas bruncher comme il se doit, je ne peux plus rien faire ! Kaova Café 

    Kaova Café
    Du mardi au vendredi : 9h à 18h
    Fermeture le lundi

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    A propos de l'auteur

    Jeune gourmande strasbourgeoise exilée à Lyon et fan inconditionnelle de houmous. Je partage toutes les adresses lyonnaises les plus gourmandes, rien que pour vous !

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